فلفل بهار (آل اسپایس) یک ادویه خاصه که عطر و طعم قوی داره و عطر آن به میخک یا جوز بویا و دارچین شباهت زیادی داره .
این ادویه بیشتر در بهارات هندوستان رشد می کنه و به صورت وسیع وجود داره به همین دلیل به اون فلفل بهار میگن. در انگلیس به آن آلس اسپایس میگن.
این ادویه نسبت به سایر فلفل ها طبع گرمتر و قویتری داره. این فلفل از یک درخت گرمسیری همیشه سبز بدست میاد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.